BBN3402SATU2020: MINGGU11 QUOTATION(4)

1. Teks Asal: I can see in your eyes that you are a kind person.

Terjemahan Melayu: Saya boleh melihat menerusi pandangan mata anda bahawa anda adalah orang yang baik. 

Bukti: Lirik Lagu (Keluarga)

Ibu bapa yang disayangi

Saya tetap berhati-hati

Menjaga budi pekerti

Keluarga saya yang dicintai

2. Teks Asal: A friend is when she/he understands you no matter how difficult you try to explain the situation. 

Terjemahan Melayu: Seorang sahabat yang baik adalah apabila dia memahami anda tidak kira bertapa sukarnya anda cuba untuk menjelaskan sesuatu keadaan itu. 

Bukti: Lirik Lagu (Diri)

Kawan-kawan semua

Inilah saya yang istimewa

Saya sentiasa berusaha

Menjadi insan yang berguna

3. Teks Asal: A good friend is when she/he is not being judgemental towards you.

Terjemahan Melayu: Seorang kawan yang baik adalah apabila dia tidak menilai sesuatu perkara tentang diri kamu. 

Bukti: Lirik Lagu (Saya yang Istimewa)

Saya yang istimewa

Bersikap baik sesama manusia

Saya dilihat berlainan rupa

Semangat positif dikongsi bersama.

4. Teks Asal: No matter how ready you are to face the world, the world will always try to make you feel challenge.

Terjemahan Melayu: Tidak kira bagaimana anda sentiasa bersedia untuk menghadapi dunia ini, akan tetapi dunia ini akan sentiasa cuba untuk membuatkan anda rasa cabarannya. 

Bukti: Lirik Lagu (Saya yang Istimewa)

Saya dengan dunia

Belajar berdikari setiap masa

Hormati orang lebih dewasa

Satu perkara disanjungi bersama

5. Teks Asal: I am willing to share what I have with others.

Terjemahan Melayu: Saya sentiasa sudi untuk berkongsi apa sahaja yang saya ada bersama orang lain. 

Bukti: Lirik Lagu (Diri)

Saya belajar setiap masa

Sifat sabar diambil kira

Dugaan besar selalu ada

Dikongsi bersama keluarga

6. Teks Asal: What I have today will not be mine if I am not honest. Be honest in everything that you do.

Terjemahan Melayu: Apa yang saya ada pada hari ini belum tentu menjadi milik saya apabila saya tidak bersikap jujur. Bersikap jujurlah dalam setiap perkara yang anda lakukan. 

Bukti: Lirik Lagu (Diri)

Baik hati nurani

Kuatkan jati diri

Mulia peribadi

Perasaan tenang tidak terperi

7. Teks Asal: Be kind. Be honest. Work hard and do your best.

Terjemahan Melayu: Jadilah orang yang baik. Jadilah orang yang jujur. Sentiasa bekerja keras dan lakukan yang terbaik. 

Bukti: Lirik Lagu (Diri)

Saya seorang yang baik hati

Jujur dan ikhlas di dalam diri

Saya belajar berdikari

Menolong orang setiap hari

8. Teks Asal: I am full of emotions but my emotions will not give negative impacts towards others.

Terjemahan Melayu: Saya penuh dengan emosi akan tetapi emosi saya tidak akan memberi kesan negatif terhadap orang lain. 

Bukti: Lirik Lagu (Saya Tahu)

Hati saya siapa yang tahu

Saya sendiri jadi keliru

Ingin menangis seperti selalu

Air mata keluar menderu

9. Teks Asal: Although I am emotionally challenged but I will try my best not to make you feel burden. 

Terjemahan Melayu: Walaupun saya menghadapi cabaran secara emosi akan tetapi saya akan sentiasa mencuba yang terbaik untuk tidak membebankan anda. 

Bukti: Lirik Lagu (Saya Tahu)

Saya cuba memahami 

Diri saya sendiri

Mengapa jadi begini

Ayah dan ibu susah hati

10. Teks Asal: My parents will be happy when I am a better person. 

Terjemahan Melayu: Ibu bapa saya akan berasa gembira apabila saya menjadi orang yang lebih baik. 

Bukti: Lirik Lagu (Keluarga)

Saya berasa puas hati

Menolong ibu bapa setiap hari

Bermula di pagi hari

Sehingga malam nanti

Rujukan: Noraien Mansor & Normaliza Abd Rahim. (2017). 200 Quotes For You...For Us...Terengganu: Penerbit UMT. 

Rujukan: Normaliza Abd Rahim. (2019). Kajian Wacana dan Strategi Komunikasi Teori dan Aplikasi. Terengganu: Penerbit UMT. 

Gambar Bukti Kehadiran Minggu 11

BBN3402SATU2020: MINGGU10 TESIS MASIHKAH KAU INGAT?

Teks Asal

Masihkah Kau Ingat?

1.   Menulis dan mengolah semula dengan menggunakan ayat sendiri (Jangan menyalin (copy paste) daripada artikel atau buku).

2.   Menggunakan Turnitin atau tool yang lain sebelum membuat penghantaran kepada penyelia atau jurnal.

3.   Membuat rujukan daripada rujukan utama. Elakkan banyak merujuk rujukan sekunder.

4.   Membaca banyak artikel terkini supaya lebih memahami tentang kajian yang ingin dijalankan (minimum 50 artikel).

5.   Menghadiri seminar atau persidangan supaya mendapat input tentang kajian yang berkaitan.

6.   Berbincang dengan penyelia tentang penyelidikan yang dijalankan. Elakkan daripada berbincang dengan pelajar lain kerana pelajar bukan pakar dalam bidang.

7.   Jumlah halaman (lebih kurang) bagi Bab 1 (10-12 halaman), Bab 2 (30 halaman - bacelor dan Master; 50 halaman - PhD), Bab 3 (10 - 12 halaman), Bab 4 (40 halaman bagi setiap objektif dan Bab 5 (8-12 halaman).

8.   Keseluruhan tesis seharusnya mempunyai lebih kurang maksimum 80 halaman (bacelor), 81-150 (Master) dan 151-240 (PhD). *Tertakluk kepada kehendak pensyarah, fakulti dan universiti.

9.   Membuat perancangan atau jadual untuk sepanjang tempoh pengajian.

Terjemahan Inggeris

Do You Still Remember?

1.  Write and rework using your own sentences (Do not copy (salin tampal) from articles or books).

2.   Use Turnitin or other tool before making submissions to supervisor or journal.

3.   Make a reference from the main reference. Avoid referring to secondary references.

4.   Read many recent articles to better understand the study to be conducted (minimum 50 articles).

5.   Attend seminars or conferences to get input on relevant studies.

6.   Discuss with the supervisor about the research conducted. Avoid talking to other students because students are not experts in the field.

7.   Number of pages (approximately) for Chapter 1 (10-12 pages), Chapter 2 (30 pages - Bachelor and Master; 50 pages - PhD), Chapter 3 (10 - 12 pages), Chapter 4 (40 pages for each objectives and Chapter 5 (8-12 pages).

8.   The whole thesis should have a maximum of about 80 pages (bachelor), 81-150 (Master) and 151-240 (PhD). *Subject to the wishes of lecturers, faculty and universities.

9.   Make a plan or schedule for the entire study period.

Rujukan: Normaliza Abd Rahim. (2019). Jom Tulis Tesis. Serdang: Penerbit Universiti Putra Malaysia.

 

Gambar Bukti Kehadiran Minggu 10 

BBN3402SATU2020: MINGGU10 QUOTATION(3)

1. Teks Asal: When I am calm, the same thing happens again. I will fight another fight to me calm again.

Terjemahan Melayu: Apabila saya berasa tenang, akan tetapi perkara yang sama berlaku lagi. Saya akan sentiasa menghadapi perkara tersebut demi mendapatkan ketenangan itu semula. 

Bukti: Cerita Sosial 1 (Nenek dan Datuk)

"Kenapa ayam dan itik tinggal di sana?," tanya Alim keliru. Alim berjalan dengan nenek ke arah reban baharu. Alim berhenti menangis. Alim tersenyum melihat ayam dan itik. Alim tidak mengendahkan nenek dan datuk yang berdiri di sebelah Alim.

2. Teks Asal: The last memory I had with you will just remain as a happy moment that I cherished forever.

Terjemahan Melayu: Kenangan terakhir antara awak dan saya akan tetap menjadi detik terindah yang akan sentiasa saya hargai buat selamanya. 

Bukti: Cerita Sosial 5 (Jiran)

"Kenapa dengan abang, ibu?" ujar adik perempuan Alim sambil menangis.

3. Teks Asal: To live in poverty will me realise that life is more valuable than anything else.

Terjemahan Melayu: Hidup dalam kemiskinan akan membuatkan saya sedar bahawa kehidupan ini adalah lebih berharga daripada segalanya. 

Bukti: Cerita Sosial 3 (Keluarga Saya)   

"Kami sayang dan rindu Alim," kata ahli keluarga yang lain serentak. Mereka semua ketawa.

4. Teks Asal: I will work hard to climb the highest mountain although I know that it will be difficult most of the time.

Terjemahan Melayu: Saya akan bekerja keras untuk memanjat gunung yang tinggi walaupun saya tahu bahawa perkara tersebut akan menjadi sukar dalam sesuatu masa. 

Bukti: Cerita Sosial 3 (Keluarga Saya) 

"Anak ibu baik. Anak ibu rajin. Mari ibu tolong!," kata ibu sambil mengambil penyapu dan memegang batang penyapu bersama Alim. "Begini, perlahan-lahan ya!," bisik ibu perlahan.

5. Teks Asal: I am a good person and I know I will be the best.

Terjemahan Melayu: Saya merupakan seorang yang baik dan saya tahu saya akan sentiasa melakukan yang terbaik. 

Bukti: Cerita Sosial 2 (Saya yang Istimewa) 

"Ya, betul tu Alim. Alim anak yang baik," sebut Mak Cik Timah dengan wajah yang sedih.

6. Teks Asal: If I can narrate my love to you, I will be the happiest person in the world.

Terjemahan Melayu: Andai dapat saya meluahkan rasa cinta ini kepada awak, maka saya akan menjadi insan yang paling bahagia di dalam dunia ini. 

Bukti: Cerita Sosial 3 (Keluarga Saya)

"Saya sayang keluarga saya," ujar Alim kepada ahli keluarga yang lain.

7. Teks Asal: I have faith in you.

Terjemahan Melayu: Saya meletakkan kepercayaan kepada awak. 

Bukti: Cerita Sosial 2 (Saya yang Istimewa) 

"Ni, ibu dah sediakan bakul sampah. Letak semua sampah dalam ni ye. Jangan letak merata tempat. Nanti rumah akan kotor dan bersepah," arah ibu sambil menunjukkan ke arah bakul sampah. Imran, Madinah, Alim dan Aisyah menganggukkan kepala tanda faham.

8. Teks Asal: I want someone to tell me that it is going to be fine.

Terjemahan Melayu: Saya memerlukan seseorang untuk sentiasa mengatakan bahawa segalanya akan menjadi baik. 

Bukti: Cerita Sosial 3 (Keluarga Saya)

"Alim, mari ibu tolong!," seru ibu dari dapur. Ibu terus berjalan ke arah Alim. Alim resah dan berjalan ke hulu dan ke hilir.

9. Teks Asal: My parents believe that I will be a good person one day. 

Terjemahan Melayu: Ibu bapa saya sentiasa percaya bahawa saya akan menjadi seorang yang baik suatu hari nanti. 

Bukti: Cerita Sosial 3 (Keluarga Saya) 

"Alim anak yang rajin dan baik," sebut ibu sambil memegang bahu Alim.

Rujukan: Noraien Mansor & Normaliza Abd Rahim. (2017). 200 Quotes For You..For Us...Terengganu: Penerbit UMT.

Rujukan: Normaliza Abd Rahim. (2019). Kajian Wacana dan Strategi Komunikasi Teori dan Aplikasi. Terengganu: Penerbit UMT.

Gambar Bukti Kehadiran Minggu 10

BBN3402SATU2020: MINGGU10 RESIPI(4)

Biskut Coklat Ceri Yang Banyak

⭐⭐⭐⭐⭐       49 Penilaian   |   39 Ulasan   |    17 Gambar

Biskut coklat yang luar biasa bersama tart ceri kering pastinya menjadi kegemaran anda!

Bahan-bahan

 

⬜  1 cawan tepung serba guna

 

⬜   ¼ cawan serbuk koko tanpa gula

 

⬜  1 sudu teh serbuk penaik

 

⬜  ¼ sudu teh garam

 

⬜  ½ cawan mentega tanpa garam, dilembutkan

 

⬜  1 cawan gula putih

 

⬜  1 biji telur

 

⬜  1 sudu teh serbuk kopi segera

 

⬜  1 sudu teh estrak vanila

 

⬜  ¼ cawan cip coklat kurang manis

 

⬜  ¼ cawan cip coklat putih

 

⬜  1 cawan ceri kering

Cara-cara 

 ☑️ Langkah 1

Panaskan ketuhar sehingga 350 darjah F (175 darjah C).

 

 ☑️ Langkah 2           

Gariskan dua loyang besar dengan kertas perkamen.

 

 ☑️ Langkah 3

Satukan tepung, serbuk koko, serbuk penaik, dan garam dalam satu mangkuk.

 

 ☑️ Langkah 4

Pukul mentega dan gula bersama dalam mangkuk besar dengan menggunakan pengadun elektrik pada tahap kelajuan sederhana tinggi sehingga tekstur adunan tersebut menjadi ringan dan lembut.

 

 ☑️ Langkah 5

Pukul telur, serbuk kopi, dan vanila ke dalam adunan mentega dan gula sebentar tadi sehingga sebati. 

☑️ Langkah 6

Tukar kelajuan pada tahap yang rendah dan tuangkan campuran tepung. Pukul sehingga sebati.

 

 ☑️ Langkah 7

Masukkan cip coklat kurang manis, cip coklat putih, dan ceri kering ke dalam adunan tadi.

 

 ☑️ Langkah 8

Ambil sesudu daripada adunan tersebut dan letakkan dalam 2 inci di dalam loyang yang telah tersedia.

 

 ☑️ Langkah 9

Bakar dalam 10 hingga 12 minit untuk setiap kumpulan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan, sehingga biskut benar-benar masak.

 

 ☑️ Langkah 10

Biarkan sejuk di atas loyang selama dua minit. 

☑️ Langkah 11

Pindahkan biskut tersebut ke rak wayar sehingga sejuk sepenuhnya.

 

Fakta pemakanan

Setiap hidangan:

130 kalori; protein 1.6gm; karbohidrat 19.4gm; lemak 5.4gm; kolesterol 18.3mg; natrium 51.3mg.

 

 RUJUKAN:

Allrecepis. (2020). Lots of Chocolate Cherry Cookies. Dicapai pada Disember 28, 2020 dari https://www.allrecipes.com/recipe/220024/lots-of-chocolate-cherry-cookies/

KERJA KUMPULAN

MUHAMAD ISNORRIZAL BIN MOHD SAIDI 
197504

NOR SYAHIRAH BINTI SARIAN
197583

Gambar Bukti Kehadiran Minggu 10

BBN3402SATU2020: MINGGU10 RESIPI(3)

Ayam Parmesan

⭐⭐⭐⭐⭐       4,091 Penilaian   |   2,761 Ulasan   |    1,416 Gambar

Resipi Ayam Parmesan yang dihasilkan oleh saya adalah sedikit berbeza daripada kebiasaan yang dihasilkan di kebanyakan restoran kerana resipi ini menggunakan sos yang sedikit dan bahagian luaran salutan ayam yang lebih rangup. 

Bahan-bahan

 

⬜  4 bahagian dada ayam tanpa kulit dan tanpa tulang

 

⬜  Garam dan lada hitam yang sudah digiling secukup rasa

 

⬜  2 biji telur

 

⬜  1 cawan sebuk roti panko atau lebih mengikut keperluan

 

⬜  ½ cawan keju Parmesan yang telah diparut

 

⬜  2 sudu besar tepung serba guna atau lebih mengikut keperluan

 

⬜  1 cawan minyak zaitun untuk menggoreng

 

⬜  ½ cawan sos tomato yang telah disediakan

 

⬜  ¼ cawan keju mozzarella segar dan dipotong dadu kecil

 

⬜  ¼ cawan daun selasih yang siap dicincang

 

⬜  ½ cawan keju provolone yang telah diparut

 

⬜  ¼ cawan keju Parmesan yang telah diparut

 

⬜  1 sudu besar minyak zaitun

 

Cara-cara 

 ☑️ Langkah 1

Panaskan ketuhar sehingga 450 darjah F (230 darjah C).

 

 ☑️ Langkah 2

Letakkan dada ayam di antara dua kepingan plastik yang tebal (beg beku yang boleh ditutup semula adalah lebih baik) di atas permukaan yang rata dan keras. Tumbuk dada ayam tersebut dengan kuat pada bahagian halus palu dada ayam sehingga ketebalannya 1/2 inci. Perapkan dada ayam tersebut bersama garam dan lada hitam.  

 

 ☑️ Langkah 3

Pukul telur dalam mangkuk dan ketepikan.

 

 ☑️ Langkah 4

Campurkan serbuk roti dan 1/2 cawan keju Parmesan dalam sebuah mangkuk yang berlainan dan ketepikan.

 

 ☑️ Langkah 5

Letakkan tepung ke dalam ayak atau penapis; ayakkan ke atas dada ayam dan salutkan pada kedua-dua belah bahagian dengan rata.

 

 ☑️ Langkah 6

Celupkan dada ayam yang telah disaluti tepung ke dalam telur yang telah dipukul. Pindahkan dada ayam tersebut ke dalam campuran serbuk roti dan salutkan pada keseluruhan dada ayam. Ulang langkah yang sama untuk kesemua dada ayam. Setelah itu, ketepikan dada ayam tersebut selama lebih kurang 15 minit.

 

 ☑️ Langkah 7

Panaskan 1 cawan minyak zaitun ke dalam kuali besar dengan api sederhana sehingga minyak kelihatan panas berkilau. Masak ayam sehingga kelihatan keemasan, kira-kira 2 minit pada setiap satu bahagian. Ayam akan selesai dimasak di dalam ketuhar.

 ☑️ Langkah 8

Letakkan ayam tersebut ke dalam loyang atau baking dish dan letakkan 1/3 cawan sos tomato pada setiap dada ayam di atasnya. Lapiskan juga setiap dada ayam dengan keju mozzarella, daun selasih segar, dan keju provolone dengan jumlah yang sama. Taburkan 1 hingga 2 sudu besar keju Parmesan di atasnya dan sembur rata minyak zaitun dalam 1 sudu besar.

 

 ☑️ Langkah 9

Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan sehingga keju kelihatan keperangan dan berbuih serta di tengah dada ayam tidak lagi berwarna merah jambu atau separa masak, 15 hingga 20 minit. Termometer bacaan segera dimasukkan ke bahagian tengah dan hendaklah mencapai bacaan sekurang-kurangnya 165 darjah F (74 darjah C).

 

Nota Masakan:

Gunakan sos tomato yang berkualiti tinggi untuk mendapatkan hasil yang lebih baik. Anda boleh juga menggantikan pesto atau herba kering Itali pilihan anda dengan selasih, atau tidak menggunakannya langsung. Sekiranya menggunakan mozzarella segar, potong menjadi kiub atau potong dadu berbanding mencincangnya atau memarutnya.

 

Fakta pemakanan

Setiap hidangan:

471 kalori; protein 42.1gm; karbohidrat 24.8gm; lemak 24.9gm; kolesterol 186.7mg; natrium 840.3mg.

 

RUJUKAN:

Allrecepis. (2020). Chicken Parmesan. Dicapai pada Disember 28, 2020 dari https://www.allrecipes.com/recipe/223042/chicken-parmesan/

KERJA KUMPULAN

MUHAMAD ISNORRIZAL BIN MOHD SAIDI 
197504

NOR SYAHIRAH BINTI SARIAN
197583

Gambar Bukti Kehadiran Minggu 10

BBN3402SATU2020: MINGGU10 RESIPI(2)

Pan Lebar Ayam Masam-Manis

⭐⭐⭐⭐⭐       7 Penilaian   |   4 Ulasan   |    5 Gambar

Diilhamkan oleh rasa hidangan Asia kegemaran kami, berikut adalah resipi yang menggunakan khasiat nanas dalam tin, dengan sayuran biasa. Untuk menjadikannya mesra dengan pan lebar, ayam sudah tidak perlu dilapisi dengan serbuk roti atau digoreng dahulu. Ditambahi dengan sos sedap yang anda suka, dan jika ada yang tersisa, simpan sos di dalam peti sejuk dalam bekas tertutup, sehingga satu minggu. Sos ini juga merupakan sos yang sedap untuk pembuka selera gaya Asia. Hidangkan bersama nasi kukus panas.

Bahan-bahan

 

⬜  2 (8 oz) Jus nanas dalam tin

 

⬜  1 loceng lada merah, dibuang biji dan dipotong menjadi kepingan 1 inci

 

⬜  1 loceng lada hijau, dibuang biji dan dipotong menjadi kepingan 1 inci

 

⬜  1 lobak merah, dikupas dan dihiris secara menyerong

 

⬜  ½ bawang merah, potong 1 inci

 

⬜  3 sudu besar minyak alpukat 

 

⬜  garam dan lada hitam secukup rasa 

 

⬜  1½ oz dada ayam tanpa kulit, tanpa tulang, potong 1 inci

 

⬜  air secukupnya 

 

⬜  2 sudu besar tepung jagung

 

⬜  ½ cawan gula perang cerah

 

⬜  ⅓ cawan cuka beras 

 

⬜  3 sudu besar kicap 

 

⬜  1 sudu besar sos cili bawang putih

 

⬜  1 sudu besar pes halia-bawang putih

 

⬜  ⅛ sudu teh lada putih tanah

 

 

Cara-cara 

 

 ☑️ Langkah 1

Panaskan ketuhar hingga 425 darjah F (220 darjah C).

 

 ☑️ Langkah 2

Tiriskan nanas dan masukkan jus ke dalam ukuran cecair 1 cawan. Letakkan nanas yang telah dikeringkan dalam mangkuk pencampuran besar; mengetepikan.

 

 ☑️ Langkah 3

Masukkan paprika, lobak merah, dan bawang merah ke dalam nanas. Tuangkan 2 sudu minyak alpukat ke atas dan taburkan dengan garam dan lada. Kacau hingga sebati dilapisi minyak dan perasa, kemudian tuangkan ke dalam satu lapisan pada loyang lebar. Masukkan ayam ke dalam mangkuk yang sama, gerimis dengan baki 1 sudu minyak, dan perasakan dengan garam dan lada. Lumurkan ke lapisan ayam di atas loyang lebar antara bahagian nanas dan sayur.

 

 ☑️ Langkah 4

Bakar di dalam ketuhar yang telah dipanaskan hingga sayur-sayuran lembut dan ayam masak, kira-kira 25 minit.

 

 ☑️ Langkah 5

Sementara itu, tambahkan air secukupnya ke jus nanas yang disediakan untuk membuat 1 cawan cecair. Pindahkan 3 sudu besar cecair ke mangkuk kecil dan masukkan tepung jagung. Kacau dengan garpu atau pukul sehingga sebati.

 

 ☑️ Langkah 6

Tuangkan baki cecair ke dalam periuk dengan gula merah, cuka beras, sos tomato, kicap, sos bawang putih, pes bawang putih halia, dan lada putih. Didihkan, kacau sekali-sekala, dengan api sederhana tinggi. Perlahan-lahan masukkan campuran tepung jagung, pukul sebentar. Kembali mendidih dan biarkan menebal, terus memukul, kira-kira 1 minit.

 

 ☑️ Langkah 7

Campurkan ayam, nanas, dan sayur-sayuran dengan sos untuk dihidangkan.

 

Nota Masakan:

Anda boleh menggunakan minyak masak berperisa Neutral untuk minyak alpukat.

Untuk menjimatkan masa, selain membuat sos, anda juga boleh menggunakan sos tin manis dan masam Asia.

 

Fakta pemakanan

Setiap hidangan:

524 kalori; protein 37.7gm; karbohidrat 58.6gm; lemak 14.9gm; kolesterol 96.9mg; natrium 1236.2mg.

 

 

RUJUKAN:

Allrecepis. (2020). Sheet Pan Sweet and Sour Chicken. Dicapai pada Disember 28, 2020 dari https://www.allrecipes.com/recipe/279987/sheet-pan-sweet-and-sour-chicken/

KERJA KUMPULAN

MUHAMAD ISNORRIZAL BIN MOHD SAIDI 
197504

NOR SYAHIRAH BINTI SARIAN
197583

Gambar Bukti Kehadiran Minggu 10